塩漬け加工品
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- 国産塩蔵赤もみ紫蘇
- 国産塩蔵赤もみ紫蘇は、香りと色合いが良くお漬物やふりかけなどにもお使いいただいております。
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- 国産塩蔵ふき
- 国産塩蔵ふきは主に東北の物が多いのですが、近年は収穫量が減っています。<div>漬物の他、佃煮や惣菜などにも多く使用されています。</div>
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- 国産塩蔵なす
- 国産塩蔵なすは、中なすとも言われ種も少なく使い勝手の良いなすです。<div>いろいろなお漬物の材料としてお使いいただけます。</div>
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- 国産塩蔵丸なす
- 国産塩蔵丸なすです。<div>カットしてもお使いいただけます。</div>
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- 国産塩蔵すぐき
- 国産塩蔵すぐきは良質な乳酸菌が豊富で話題にもなりました。<div>今では作る方もか少なくなってきていますが、魅力あるお漬物です。</div>
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- 国産塩蔵白うり 三等品
- 国産塩蔵白うり 三等品は主に刻み用の材料として使用されます。<div>歩留まりが良く安価な為重宝されています。</div>
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- 国産塩蔵白うり なら漬け用舟形
- 国産塩蔵白うりは種を取ったのち、丁寧に繰り返し漬け込みました。<div>主になら漬けなどにお使いいただいております。</div>
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- 国産塩蔵だいこん
- 国産塩蔵だいこんは比較的ポピュラーな漬物食材です。<div>使用用途により、種類や大きさが異なってきます。</div><div><br></div>
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